El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha anunciado una medida significativa que podría impactar el mercado de la carne en el país. A través de su cuenta en la red Truth Social, reveló su decisión de habilitar temporalmente la importación sin aranceles de 300 mil toneladas de carne vacuna. Esta acción busca hacer frente a los elevados precios internos de este producto, crucial en la dieta de muchas familias estadounidenses. Según Trump, un 25% de esta carne se venderá a precios por debajo de los actuales del mercado.
Un contexto de altos precios en la carne vacuna
Estados Unidos se posiciona como el mayor consumidor mundial de carne vacuna, lo que lo convierte en un mercado clave para productores de carne de todo el mundo. En su anuncio, Trump apuntó que el acuerdo tiene como objetivo principal la reducción significativa del precio de la carne molida de res, destinada especialmente a las familias trabajadoras estadounidenses. Los precios de este producto han experimentado un aumento vertiginoso en los últimos tiempos, situación que el mandatario atribuye a la gestión del presidente demócrata Joe Biden. Según datos del Buró de Estadísticas Laborales (BLS), el precio promedio de la carne molida alcanzó US$ 6,8 por libra (aproximadamente 453 gramos) en julio, en parte debido a la disminución del stock ganadero en el país.
El estado del ganado bovino en EE.UU.
Trump destacó que la población de ganado bovino estadounidense ha caído a su nivel más bajo en la historia moderna. Esta reducción en el stock, según el presidente, ha impulsado la necesidad de importar carne para estabilizar los precios en el corto plazo. Para abordar esta problemática, anunció que, durante los próximos 90 días, Estados Unidos permitirá la importación de hasta 300 mil toneladas métricas de carne sin arancel, específicamente destinada a la elaboración de carne molida.
Impacto esperado en los precios
La nueva medida tiene como finalidad reducir los precios para los consumidores estadounidenses, al mismo tiempo que brinda un respiro a la industria ganadera local. Trump se comprometió a que la carne importada se venderá a un precio 25% inferior a los niveles del mercado actual. Esta estrategia busca beneficiar a las familias en un momento de creciente presión económica derivada del aumento en el costo de los alimentos.
El panorama de los proveedores de carne
Hasta la fecha, los principales países exportadores de carne vacuna a Estados Unidos incluyen a Brasil, Australia, Canadá, México, Nueva Zelanda y Uruguay. Además, Argentina cuenta con un cupos de 100 mil toneladas, siendo el segundo destino más importante para su carne bovina, después de China. Según estadísticas recientes, durante el primer semestre de 2026, 19,5% de las 411,705 toneladas exportadas coincidieron con envíos hacia Estados Unidos.
Expectativas en la industria cárnica argentina
A pesar de que la noticia ha generado entusiasmo en el sector cárnico argentino, la comunidad empresarial es cautelosa. En el ámbito nacional, se está a la espera de detalles y condiciones concretas sobre esta medida. Expertos como Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), advierten que hasta el momento, solo se trata de un anuncio. «No hay ninguna resolución concreta que avale que esto está operativo. Ya hemos tenido situaciones similares anteriormente que no se concretaron.»
Posibilidad de un acuerdo renovado
Por su parte, Daniel Urcía, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), opina que si las condiciones del acuerdo se materializan podría abrir nuevas oportunidades para la industria. «Es una decisión temporal de 90 días, y si se concreta, podríamos pensar en la posibilidad de renovar el acuerdo actual y quizás elevar el volumen de la cuota para 2027″, manifestó Urcía.
Un futuro incierto
Aunque la posibilidad de la importación sin aranceles podría representar una oportunidad significativa para la industria cárnica local, es esencial seguir de cerca la evolución de esta situación. La comunidad empresarial argentina, así como los consumidores estadounidenses, desean que el anuncio se traduzca en un alivio real en los precios de la carne. Con el tiempo, se irá aclarando si esta medida logrará sus objetivos o si se quedará en un simple anuncio sin efectos tangibles en el mercado.