El panorama del consumo masivo en agosto de 2025 refleja una clara polarización entre los distintos canales de venta. Mientras los supermercados de cadena y el comercio electrónico experimentan un crecimiento significativo, los formatos más tradicionales como kioscos y farmacias enfrentan caídas en sus ventas. Esta dualidad plantea interrogantes sobre las dinámicas del mercado y las preferencias de los consumidores, así como sobre el futuro de la distribución y el consumo en el país.
Desempeño del consumo en el último mes
Un análisis realizado por la consultora Scentia revela que el consumo masivo sufrió una contracción del 1,9% en comparación con julio de este año. El informe señala que esta disminución es principalmente atribuible al descenso de las ventas en kioscos y almacenes, que cayeron un 4,4%, y en farmacias, que reportaron un decremento del 2,6%. Además, los autoservicios independientes registraron un retroceso del 2,2%, mientras que los mayoristas cayeron 0,9%.
Los únicos canales que mostraron una tendencia positiva fueron el comercio electrónico, que aumentó un 5,2%, y las cadenas de supermercados, que crecieron un 2,2%. Este comportamiento sugiere que los consumidores están cambiando sus hábitos de compra, favoreciendo los formatos que ofrecen mayor comodidad y accesibilidad.
El impacto de la pandemia en las tendencias de consumo
El inicio de la pandemia de COVID-19 cambió drásticamente las costumbres de compra de los consumidores. Al parecer, muchos se adaptaron a nuevos estándares de consumo, priorizando la conveniencia del comercio electrónico. La digitalización de las ventas parece haberse convertido en una tendencia permanente, ya que el comercio en línea ha visto un crecimiento acumulado de 10,2% en lo que va del año.
Un 2025 lleno de contrastes
A pesar de las dificultades actuales, comparando con agosto de 2024, el consumo experimentó una mejora interanual del 4% y un crecimiento acumulado de 1,2% hasta la fecha. Sin embargo, Osvaldo Del Río, director de Scentia, advierte que esta mejora se debe en parte a una baja base de comparación, lo que podría llevar a interpretaciones erróneas sobre la salud del consumo.
Del Río destaca que, aunque se ha mantenido un crecimiento en términos interanuales, el comportamiento continúa siendo dispar, mostrando diferencias claras entre los formatos más tradicionales y aquellos que se adaptan a las nuevas tecnologías y exigencias del consumidor.
Supermercados en descenso y el auge del comercio online
Los supermercados de cadena han sido de los más afectados en la crisis del consumo, reportando una baja del 5,1% en comparación con agosto del año anterior, lo que se traduce en un retroceso acumulado del 5,4% en 2025. Esta tendencia negativa se ve también reflejada en los mayoristas, que han tenido una disminución de 8,1% interanual.
En contraste, los autoservicios independientes han mostrado un repunte del 5,7% interanual, aunque aún tienen un saldo negativo de 2,3% en el acumulado del año. Los kioscos y almacenes superaron las expectativas con un crecimiento de 10,3% interanual y 8,8% en lo que va del año, mientras que las farmacias también contribuyeron con un avance de 3,3%.
El verdadero destaque, sin embargo, pertenece al comercio electrónico, que ha demostrado ser el canal de mayor crecimiento en el sector, con un aumento sorprendente del 13,3% interanual.
Análisis de canastas de consumo
Un análisis más detallado revela que los productos perecederos han liderado el crecimiento, con un incremento del 9,8% interanual, seguidos por los artículos impulsivos que también tuvieron un notable aumento del 9,6%. Otros rubros destacados incluyen:
- Alimentos: 6,2%
- Bebidas sin alcohol: 4,5%
- Limpieza de ropa y hogar: 4,3%
- Desayuno y merienda: 2,3%
Sin embargo, no todas las canastas tuvieron un desempeño positivo. Las ventas de artículos de higiene y cosmética retrocedieron 3,1%, mientras que las de bebidas alcohólicas cayeron un 2%.
Visión a futuro
El análisis del comportamiento de consumo ofrece un panorama mixto pero informativo. La tendencia hacia formatos más modernos y la preferencia por el comercio electrónico parece determinar el rumbo que tomará el mercado de consumo en los próximos años. La capacidad de los minoristas de adaptarse a estos cambios será crucial para su sobrevivencia y crecimiento.
La adaptación a la tecnología y el entendimiento de las nuevas necesidades del consumidor serán claves en esta nueva era del comercio, donde los formatos tradicionales deberán evolucionar para mantener su relevancia en un mundo cada vez más digitalizado.