El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ha confirmado un nuevo caso de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) H5 en gallinas de traspatio en la provincia de Entre Ríos. Este hallazgo se realizó tras la recepción de reportes sobre una alta mortalidad en aves de la localidad de Laurence, en el departamento de Nogoyá. La detección de este virus genera gran preocupación, dado que Entre Ríos se posiciona como uno de los principales núcleos de producción avícola en Argentina, tanto en carne de ave como en huevos.
Detección y respuesta ante el brote
Tras el aviso inicial sobre la mortandad de las gallinas, el equipo de Senasa llevó a cabo un análisis exhaustivo. Las muestras fueron enviadas al Laboratorio Nacional de Martínez, donde se confirmó la presencia del virus. En reacción inmediata, los especialistas procedieron a realizar el sacrificio de las aves afectadas y a llevar a cabo la limpieza y desinfección del área implicada.
Establecimiento de medidas de prevención
Como parte de las iniciativas de contención, Senasa ha delineado un área de prevención de 3 km alrededor del sitio del brote. En esta zona se están realizando labores de vigilancia y monitoreo epidemiológico intensivo. Hasta el momento, el organismo ha indicado que no existen establecimientos de aves comerciales en las proximidades del afectado, lo que sugiere que el área carece de importancia productiva para la avicultura.
Recomendaciones de bioseguridad para avicultores
Con el fin de evitar la propagación del virus, el Senasa ha emitido una serie de recomendaciones específicas para todos los criadores de aves. Las medidas de manejo, higiene y bioseguridad incluyen:
- Inspección periódica de la integridad de las mallas antipájaros.
- Verificación de la correcta limpieza y desinfección de vehículos e insumos agrícolas.
- Intensificación de la limpieza en áreas de acumulación de materia fecal de aves silvestres.
- Reducción o eliminación de zonas con agua estancada que puedan atraer aves adicionales.
Para quienes mantienen aves de traspatio, Senasa sugiere las siguientes acciones preventivas:
- Mantener a las aves en espacios protegidos para evitar contacto con aves silvestres, que son los principales transmisores del virus.
- Limpieza y desinfección periódica de los gallineros.
- Uso de vestimenta y calzado exclusivo para el manejo de aves.
- Restringir el acceso de aves silvestres a las fuentes de agua y alimentos de los gallineros.
Contexto y repercusiones del brote
Este incidente se suma a la detección de un caso similar el 20 de agosto en aves de corral en la provincia de Buenos Aires, en la localidad de Los Toldos. Como resultado de ese brote, Argentina tomó la decisión de suspender temporalmente las exportaciones de productos aviares hacia los países con los que mantiene tratados de comercio libre de este tipo de enfermedades.
La importancia de estas medidas no solo radica en la protección de la salud aviar, sino también en la seguridad alimentaria y la economía de millones de familias que dependen de la avicultura. Los productores, como se observa en diversas declaraciones de expertos en el sector, destacan que es crucial actuar de manera rápida y contundente para controlar cualquier brote, dado el potencial impacto que esto puede tener en las importaciones y en la industria avícola en su conjunto.
El papel de Senasa en la mitigación de brotes de IAAP
El Senasa ha reforzado su compromiso con la sanidad agroalimentaria en el país, teniendo en cuenta la aparición de estos casos. La vigilancia y el control son fundamentales, no solo para la salud de las aves, sino también para la confianza del consumidor y las normativas internacionales que rigen las exportaciones de productos avícolas.
En este sentido, la colaboración entre productores, autoridades y científicos es fundamental para garantizar un manejo adecuado y la rápida respuesta a futuras eventualidades. Las recomendaciones de Senasa son una guía esencial para asegurar la continuidad de la producción y minimizar riesgos en el sector.
El seguimiento constante y la educación en prácticas adecuadas son pasos cruciales a tomar ante esta situación. La avicultura es una parte vital de la economía argentina, y su desarrollo satisfactorio depende de la salud de las aves y de la capacidad de respuesta ante emergencias como la que se está viviendo en la actualidad.
Para obtener más información sobre las medidas de bioseguridad, se puede consultar el sitio oficial del Senasa.