El mundo del vino sigue en constante evolución, y en América del Sur se ha consolidado una alianza estratégica entre importantes bodegas de Argentina y Brasil, con el objetivo de capitalizar el creciente interés por los vinos y espumantes premium en la región. Este fenómeno se ve impulsado por un notable aumento en el consumo de estas bebidas en Brasil, un país donde, a pesar de la disminución en otras naciones, las cifras muestran un incremento interesante y sostenido.
Nuevas oportunidades en el mercado brasileño
Las bodegas argentinas están fijando su mirada en el mercado brasileño, un destino que promete muchas oportunidades debido a su creciente demanda. En este contexto, se está llevando a cabo una colaboración innovadora entre empresas del sector. Recientemente, se ha anunciado que la bodega argentina Renacer, situada en Luján de Cuyo, Mendoza, ha hecho su entrada oficial en Brasil. Esta acción forma parte de una plataforma de enoturismo que también da impulso al intercambio cultural y comercial entre ambos países.
Raphael Scarton, embajador del grupo Miolo, que adquirió la bodega Renacer el año pasado, ha comentado sobre la llegada de las primeras 50,000 botellas de su vino ‘Seleção Branco’, elaborado con uvas Sauvignon Blanc y Torrontés. También han traído 80,000 botellas del ‘Seleção Tinto’, hecho con Malbec y Bonarda. Estas botellas ya están disponibles en el mercado brasileño, y representa un paso significativo para fortalecer la relación entre ambas naciones en el ámbito vinícola.
La inspiración de Mendoza
Mendoza es un epicentro vital para la viticultura de América del Sur y se ha convertido en un modelo de referencia para los productores brasileños. Según Diego Fabris, CEO de la plataforma Wine Locals, el consumidor brasileño busca diversidad, lo que favorece a ambas partes en esta relación comercial. «Brasil es el mercado en el mundo donde más crece el consumo de estos productos”, afirmó Fabris. Además, el secretario de Turismo de Río Grande del Sur, Ronaldo Santini, subrayó que el enoturismo es un pilar clave para atraer tanto a turistas brasileños como argentinos.
Crecimiento del consumo en Brasil
El auge del consumo de vino en Brasil está respaldado por cifras concretas. En 2019, el consumo per cápita estaba alrededor de 1.8 litros, mientras que actualmente se cerca de 3 litros por persona. Aunque Brasil aún no supera a Argentina en consumo per cápita, su tasa de crecimiento es notable y representa un mercado estratégico para las bodegas de la región. Esta tendencia hace que los productores de ambos lados de la frontera busquen colaborar en lugar de competir, creando un ambiente propicio para el desarrollo mutuo.
Iniciativas de enoturismo
La plataforma Wine Locals juega un papel fundamental en esta dinámica, organizando viajes para que turistas brasileños visiten bodegas en Mendoza, principalmente. Este año, han llevado a grupos de ejecutivos de varias empresas a disfrutar de experiencias vinícolas y también están promoviendo la participación de bodegas argentinas en Brasil, lo que permite una interacción más directa entre productores y consumidores.
Perspectivas entre Mercosur y la Unión Europea
El contexto comercial entre Brasil y Argentina no se limita simplemente a la colaboración bilateral. El posible acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea representa un panorama de cambio significativo. «La calidad de nuestros vinos es indudable», afirma Pablo Perini de Casa Perini. Este comentario refleja la confianza de los productores en la capacidad de sus productos para competir a nivel global. La posibilidad de que más vinos europeos ingresen a la región podría ser interpretada como un desafío, pero también como una oportunidad para mejorar la calidad y variedad.
Eventos destacados
La agenda del enoturismo es intensa, con eventos programados que incluyen catas y cenas exclusivas. En febrero, se llevará a cabo el ‘Wine Trip Vigil y Amigos’, donde los asistentes disfrutarán de comidas en restaurantes con estrellas Michelin, acompañadas de vinos de renombradas bodegas argentinas. Esta actividad no solo promueve la calidad del vino, sino que también involucra a chefs de renombre internacional, creando un entorno de convivencia entre gastronomía y viticultura.
Las bodegas argentinas en la escena
Hasta la fecha, hay doce bodegas argentinas que son parte de la plataforma Wine Locals. Estas bodegas han acumulado una experiencia notable, con más de 1.3 millones de inscriptos y más de 7 millones de visualizaciones al año en eventos de enoturismo. Entre ellas se encuentran nombres destacados como Bodega Norton, Susana Balbo Wines y Catena Zapata, entre otros.
El grupo Miolo, que posee la bodega Renacer, tiene una trayectoria desde 1897 y es un referente en Brasil. Con una producción anual de alrededor de 12 millones de litros, sus productos son ampliamente reconocidos tanto local como internacionalmente. La integración de la bodega Renacer en este grupo representa una oportunidad única no solo en términos de producción, sino también en el intercambio cultural y tecnológico que pueden generar.
La reciente cooperación entre Brasil y Argentina promete abrir un camino fructífero para el vino en América del Sur, un esfuerzo que parece beneficioso para ambas partes e incentiva un aprecio creciente por los vinos de calidad en la región. La mirada está puesta no solo en el presente, sino en un futuro de sinergias que pueden llevar a ambos mercados a nuevas alturas.